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健康好理由系列引進歐美頂級原料及最現代化的製油設備， 並派員至日本考察，創新充氮低溫保鮮技術，以現代科技製程及傳承60年的技藝，讓珍貴油種的營養菁華、原萃芬味得以完整保留。健康好理由是業界的創新系列油品，率先針對健康需求衍生開發的健康調合油，無論口感、品質和營養都超越同業,獲得大幅提昇，都以消費者的需求為產品設計的宗旨。
OMEGA-3脂肪酸為人體必需脂肪酸之一，無法由人體自行製造，需由飲食中攝取，可幫助細胞正常運作，維持人體健康。

OMEGA-3脂肪酸的植物性來源一般在亞麻仁油中含量甚高，在體內可轉化成EPA及DHA，提供健康元素。

美國著名學術機構建議，應多食OMEGA-3脂肪酸來維持健康。

泰山OMEGA-3含量NO.1是葡萄籽油8倍、橄欖油12倍、葵花油17倍。

本品耐高溫240℃，煎、煮、炒、炸、涼拌皆適宜。